Spécialités de la mer

Le Boucanier vient de changer de capitaine. A la barre, Eric et Catherine Chaumier et Wilfrid Gohel, trio inséparable et complémentaire qui nous embarque dans une aventure hors du commun. On se laisse facilement envoûter par le lieu qui, bien que récemment relooké, n’a rien perdu de sa personnalité. Aujourd’hui, avec un sol en bois, des stores vénitiens, des alcôves lounges, un jeu d’éclairage et un mobilier aux teintes douces, le Boucanier charme par son agencement résolument moderne. Il a cependant conservé une authenticité, un cachet, une expression de l’art de vivre méditerranéen. Le côté gourmand, orchestré par Alexandre, multiplie les plaisirs grâce à une assiette exigeante qui conjugue tradition culinaire locale et parfums exotiques. Mais le cadre paradisiaque appelle à une autre forme de dégustation. Des « tapas », grandes assiettes à partager permettent de passer des moments de détente entre amis, famille ou le temps d’une escapade en amoureux. Dès cet été, la terrasse avec vue imprenable, idéale pour s’accorder une parenthèse de douceur, va appeler à la détente autour d’un cocktail coloré !

Cet établissement ensoleillé offre un cadre paisible et idyllique où règne une douceur de vivre sans égal.

© Le Boucanier